Recife: o Beer Garden do Barchef

Você chega no Barchef, um bar-restaurante-pub-delicatessen super charmoso em Casa Forte, no Recife, e encontra um novo ambiente: o beer garden. Qual é a primeira coisa que vem à mente? “Por que diabos não fizeram isso antes?” :P Afinal, eles têm um gramado grande, arborizado, e as poucas mesas de piquenique que já ficavam nessa parte externa costumavam ser bem disputadas. Mas sim, por fim o lugar inaugurou esse novo ambiente, pegando carona na vibe de “chegou o verão” e nas confras de fim de ano \o/

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Originados no sul da Alemanha, esses jardins de cerveja há muito se popularizaram na Europa (veja alguns de Budapeste aqui), mas na minha querida cidade tropical, onde o clima tornaria propício esse djivertimento ao ar livre o ano quase todo, esses danados ainda não pegaram. Daí que fiquei muito feliz com o novo ambiente, que é muito charmosinho e agradável :)

Além das mesas estilo piquenique, rolam também uns “pufes” (pallets + acolchoado) e uns sofás no mesmo estilo. E, vale ressaltar, rola música legal e bom atendimento. Também acho legal que dá pra comprar fichas pra várias cervejas e ir pegar depois, evitando a fila do caixa. Mas nem tudo são flores de cevada, e tem também uns pontos negativos…

O primeiro: pouca variedade de cervejas. O ambiente é patrocinado pela Heineken, então o carro-chefe é a cerveja holandesa que nem curto muito. Além da long neck e do chopp da verdinha (R$ 8 cada), tem também Dos Equis e Sol Premium (R$ 9 cada) e só. Pra um espaço dedicado ao suco de cevada, bem que podia rolar mais variedade, né? Mas não priemos cânico: uma opção é ir na Deli (delicatessen) e catar uma cerva mais interessante (eles têm uma cartela razoável de rótulos importados, incluindo cerveja de chocolate e coisa e tal).

O segundo: o preço. Que não é nenhuma novidade pra os frequentadores do Barchef, é claro. O casarão, que reúne empório, restaurantes e um pub (fechado no momento, mas dizem que vai reabrir depois de reforma), não tem os valores mais amigos em nenhum dos seus ambientes e é claro que não seria diferente no beergarden.

Além das cervejas carinhas que mencionei acima, você encontra por lá 15 opções de espetinhos (picanha, filé com queijo, lagosta, kafta de cordeiro, veggie, costela de porco, coração de galinha e por aí vai), que custam até R$ 16. E seguindo a inspiração alemã, eles oferecem também cinco tipos de linguiças artesanais, todas por R$ 18.

Em nome do bom bloguismo, fiz o sacrifício de pedir uma currywurst, minha obsessão quando tou por terras germânicas. Resultado: linguiça ok, molho meio sem graça, batatinhas finas demais. Não me teletransportou paladaricamente pras ruas de Berlim, infelizmente.

Ainda assim, fiquei curiosa pra provar o hot dog deles, com linguiça artesanal Frankfurt e queijo cheddar, também por R$ 18. No campo dos petiscos,  você encontra ainda batata frita e caldinho, e pra quem não curte cerveja rolam destilados (de $10 a R$ 14), vinho (de R$ 12 a R$ 16 a taça) e prosecco (R$ 12 a taça). De sobremesa, tem picolés Diletto (aquele do storytelling mentiroso :P) por R$ 10 e brownie por R$ 6. O lado bom (pra seu bolso, pelo menos) é que não há cobrança de 10%.

Resumindo: vale a pena ir? Sim, especialmente se você não estiver faminto nem querendo encher a cara. É um bom lugar pra fazer a confra de fim de ano? Com certeza, já que o clima é descontraído e coisa e tal. Merece ser copiado por outros bares? Sim, pelamordedeus!

Pra quem não é do Recife ou ainda não conhece os outros ambientes do Barchef, seguem algumas fotos ;) Ah, ele fica na Av. 17 de Agosto, 1893 – um casarão branco do lado direito no sentido Subúrbio-Cidade, em frente ao colégio Mater Christi; não tem muito como errar.